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一、陶器
1.陶器，是用黏土或陶土经捏制成形后烧制而成的器具。主要是因为人类开始了定居、半定居生活，需要储存、烹饪食物的器皿，从而促进了陶器的产生。
2.陶器的发明，是人类文明发展的重要标志，是人类第一次利用天然物，按照自己的意志，创造出来的一种崭新的东西。
3.陶器的出现，标志着新石器时代的开端。仰韶文化以彩陶为其主要特征;龙山文化的代表性器物是黑陶，尤以“蛋壳黑陶”最为精美;黑陶也是河姆渡文化的一大特色;红山文化出土的陶塑“女神像”是我国最早的女神像。
4.宜兴市，江苏省无锡市代管县级市。东汉时，宜兴鼎山、蜀山、南山一带已形成了制陶中心。宜兴所产陶器尤以紫砂最为有名，被誉为“陶都”。除了紫砂，宜兴还有均陶、美彩陶、精陶、青瓷，合称陶瓷“五朵金花”。
二、瓷器
1.瓷器是由瓷石、高岭土、石英石、莫来石等烧制而成，外表施有玻璃质釉或彩绘的物器。
2.原始瓷器从陶器发展而来，最早见于郑州二里岗商代遗址。
3.中国三大瓷都：江西景德镇(青花瓷、玲珑瓷、粉彩瓷、颜色釉瓷，合称景德镇四大传统名瓷)、福建泉州市德化县、湖南醴陵市。
三、陶瓷发展历程
1.夏商周：灰陶、黑陶、红陶、彩陶、白陶、带釉的硬陶。
2.五代十国：主要瓷窑有越窑、耀州窑和定窑;主要瓷种为青瓷。
3.陶俑在春秋战国时开始出现，于秦汉时达到高峰。著名的有秦始皇陵中的秦始皇兵马俑。
4.东汉：出现青瓷、黑瓷。
5.唐：发展成青瓷、白瓷等以单色釉为主的两大瓷系。唐代最著名的是陶器——唐三彩(釉彩有黄、绿、白、褐、蓝、黑等色彩，而以黄、绿、白三色为主，故名“唐三彩”)。
6.宋代：瓷器以各色单彩釉为特长，釉面能作冰裂纹。宋瓷窑场五大名窑：汝(“名瓷之首”、“宋瓷之冠”)、官、钧(特色纹理：“蚯蚓走泥纹”)、哥(特色纹理：“金丝铁线”)、定(是五大窑中是唯一烧造白瓷的窑场)。
7.元代：瓷器盛行印花瓷、五彩戗金。被称为“瓷都”的江西景德镇在元代逐渐形成全国瓷器制造中心，出产的青花瓷成为瓷器的代表。
8.明代：明代釉上彩常见的颜色有红、黄、绿、蓝、黑、紫等，最具代表性的为成化斗彩，斗彩是釉下青花和釉上彩色相结合的一种彩瓷工艺。
9.清代：生产“彩瓷”，以“珐琅瓷”、“粉彩”杰出，又有“天青釉”，仿拟五代柴窑瓷色，还有霁红瓷和霁青瓷等。
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