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1.含有维生素B2的辅酶是( )
A.NAD+
B.NADP+
C.FMN
D.CoA
2.酶的活性中心是指( )
A.由必需基团组成的具有一定空间构象的区域
B.是指结合底物但不参与反应的区域
C.是变构剂直接作用的区域
D.是重金属盐沉淀酶的结合区域
3.酶原没有催化活性的原因是( )
A.酶原是普通的蛋白质分子
B.缺少辅酶
C.缺少辅基
D.酶的活性中心尚未形成
4.蛋白质三级结构形成的驱动力是( )。
A.范德华力
B.疏水作用力
C.氢键
D.离子键
5.下列叙述中不属于蛋白质一般结构内容的是( )。
A.多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序
B.多肽链中氨基酸残基的键链方式
C.多肽链中主肽链的空间走向,如α-螺旋
D.胰岛分子中A链与B链间含有两条二硫键,分别是A7-S-S-B7,A20-S-S-B19
6.【多选题】蛋白质变性过程中与下列哪些有关( )。
A.理化因素致使氢键破坏
B.疏水作用破坏
C.蛋白质空间结构破坏
D.蛋白质一级结构破坏,分子量变小
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